乐鱼体育亚洲:云台农场： 一池双收 “睡莲蟹”上市

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  近期，在云台农场云水湾景区生态栽培基地内，睡莲池中精心哺育的生态大闸蟹“睡莲蟹”上市。本年以来，云台农场积极探索“立体种养、循环运用”开展形式，大力推动共生经济，进步资源运用率。

  走进睡莲栽培区，水面之上，各色睡莲婀娜多姿，静寂开放。水面之下，却是另一番朝气蓬勃的现象，一只只青壳白肚的螃蟹正埋伏其间，以水草、螺蛳、小鱼、小虾为食，悠然成长。

  “本年是咱们第一次测验‘莲-蟹’生态混养形式。”云水湾饲养栽培部组长陈晨介绍，“睡莲的广大叶片在夏日为蟹供给了天然的‘遮阳伞’，大大下降水温，防止蟹因高温而发生应激反响。一起，睡莲根系兴旺，能净化水质，而蟹的活动又能松动底泥，其排泄物成为睡莲的天然肥料，二者形成了互补的生态循环。”在这种挨近原生态、无污染的环境中长大的“睡莲蟹”，褪去了土腥味，肉质分外鲜美，蟹黄蟹膏也更为丰满浑厚。

  据了解，云水湾睡莲栽培区占地约60亩，本年共投进蟹苗约5.3万尾，首年亩产估计达100斤，现在已收成成蟹约2000斤。剩下部分将预留作为来年垂钓运用，每月可带来约3万元的附加收入。一起，睡莲也能发明经济价值，每年2月下旬可出售约20万株睡莲麦苗，完成了“一水两用、一池双收”。