青海地处青藏高原，年均气温不到5℃，凭仗昼夜温差大、光照足、病虫害少的天然优势，2024年产出70多万吨高品质冷凉蔬菜，端上粤港澳大湾区餐桌。

  在西宁湟中区，冷凉蔬菜成为农业经济新增长点与村庄复兴“致富暗码”，助力青海打造全国冷凉蔬菜工业交融开展演示引领区，扛起绿色有机农畜产品输出重担。

  科技为冷凉蔬菜注入“鲜”动力，从种类选育到田间管理，每一个环节都精雕细镂，既锁住了高原独有的清甜风味，更让“高原牌”蔬菜有了继续占据高端商场的竞争力，为地方经济注入连绵不断的生机。

  从合作社到农业企业，湟中冷凉蔬菜形成了多元主体参加、多种类协同开展的工业格式，一头连着田间地头，一头连着粤港澳湾区餐桌，成为稳工作、促增收的重要支撑。

  从田间采摘到产后处理，分拣、清洗、分级包装严厉把控，溯源码让我们顾客吃得定心，标准化贯穿全链条。高原蔬菜“走出去”的间隔越来越远、商场渐渐的变大，也叫响了高原冷凉蔬菜品牌。