冬日里，坐落河南省周口市淮阳区曹河乡盐场村的千亩供港蔬菜栽培基地内，一垄垄绿莹莹的广东菜心长势喜人。

  53岁的李素霞双手戴着手套，蹲在菜地里，右手用掐尖拇指刀采摘迟菜心，左手臂弯很快码了整整两排。基地里包含李素霞在内的60余名工人络绎在田垄间采摘，一筐筐新鲜菜心经精心采收后敏捷装车外运。“这种菜心低热量、高养分，很受商场欢迎，底子不愁卖。”曹河乡农办担任人耿守鹏说。

  生态栽培，加上融入现代科技元素，曹河乡打造才智农业新形式。现在，该栽培基地装备了先进的灌溉系统，依据农作物的成长需求和土壤湿度，精准操控灌溉水量，既节省水资源，又保证作物的成长需求。智能温室大棚的广泛应用，能够更加好地操控温度、湿度和光照，为农作物发明最佳的成长环境，完成全年不间断供给新鲜蔬菜。

  作为粤港澳大湾区“菜篮子”出产基地，盐场村蔬菜栽培基地首要栽培增城迟菜心、芥菜薹、广东菜心等供港蔬菜。秋季栽培的广东菜心现已收成几茬。旺季时，工人采摘结束后，蔬菜便经过冷链物流立刻运出。基地选用“产地冷库+冷链运送+分销冷链”的全链条运作形式，即使从周口到广州、深圳全程1400公里，也能保证蔬菜运抵后坚持绝佳质量与新鲜度。

  “基地本年种了大约1000亩的供港蔬菜，每天采摘量超越2万斤，晚上即可经过冷藏车直接发往广州，次日就能出现在大湾区市民的餐桌上。”耿守鹏说。

  一直以来，周口是河南省蔬菜出产大市，全市终年瓜菜栽培培育面积超510万亩，产值达1500万吨以上，栽培培育面积与产值均位居全省首位。巨大的蔬菜产值，招引了全国多个省市的工人前来“淘金”。在盐场村蔬菜栽培基地，前来从事蔬菜工业的外地工人占比已超越用工量的对折。

  “咱们来这儿将近6年了，这儿土壤条件好，农田水利等设备完善，产出的蔬菜质量高，在商场上也走俏。”贵州省安顺市“菜客”经纪人韦兴付说，“咱们平常用工量也大，许多乡民在这儿边打零工边学技能。工人最高一天能拿到五六百元呢！技能学成之后，乐意单作的乡民也不在少数。”

  现在，盐场村蔬菜栽培基地供港蔬菜的栽培、办理、采收环节，都有工作“菜客”担任打理，这一形式不只保证蔬菜质量安稳，显着提高栽培效益，更处理了周边村庄剩余劳动力就业问题。“农忙之余，我终年在这儿干活，多的时分一天能挣200元左右。有活干、有钱挣、离家近，我很满意。”李素霞说。

  “近年来，曹河乡量体裁衣，在土地上大做文章、做大文章，经过‘党支部+栽培大户+乡民’的方法，引导大户规模化流通土地，安排乡民参加田间办理与采摘分拣，构成‘土地流通得租金、就近务工得薪水’的两层收益机制。”曹河乡党委书记牛盈盈说。（经济日报记者 夏先清 杨子佩）