中新网银川12月12日电 题：宁夏永宁：酿出葡萄酒工业“质效双升”好滋味

  隆冬时节的宁夏贺兰山东麓，室外寒风凛冽，坐落银川市永宁县闽宁镇立兰酒庄的车间与酒窖却暖意融融、生机盎然——出产线上工人有条有理封装酒瓶，恒温酒窖里数百个橡木桶静静陈酿，开桶瞬间，浑厚酒香便漫过鼻尖，驱散了冬日的清凉。

  酒庄2400亩有机葡萄园虽暂歇生机，技能团队仍在整理全年栽培数据，为来年培养做准备。“从葡萄采摘到酒瓶封装，每道工序都有严厉规范。”酒庄车间主任刘莉说，正是这份据守，让酒庄葡萄酒凭贺兰山东麓特有风味，斩获多项世界大奖，成为产区“代言人”之一。

  立兰酒庄的生机，是永宁县葡萄酒工业高质量开展的生动注脚。“十四五”期间，永宁县深耕贺兰山东麓膏壤，将葡萄酒工业与立异驱动、村庄复兴深度绑定，走出兼具规划、生机与富民温度的特征之路，让“紫色手刺”闪烁海内外。

  工业提质，全链条是根基。上游种苗端，宁夏农垦玉泉营农场晋级种苗科创系统，宁夏农垦玉泉营苗木繁育有限公司副总经理吴临平介绍：“咱们引入国外优质酿酒葡萄种类，年供优质无毒苗3万余株、组培苗10万余株，既满意本地需求，还远销全国，从源头筑牢竞争力。”

  下流环节相同亮眼。永宁县年处理1万吨的葡萄皮渣(籽)提取基地投产，产出葡萄籽油、原花青素等高的附加价值产品，完成葡萄“全价值使用”；年产8000万平方米的中高端环保包装车间投用，补齐配套短板。现在，永宁县已构建葡萄酒工业闭环式全链条增值格式，工业耐性明显增强。

  工业兴旺更暖民意。据悉，永宁县立异探究“公司+农户”“企业+合作社+基地+农户”等联农带农形式，让移民大众深度融入工业链。“土地流通有租金，家门口打工一天还能挣100多元。”闽宁镇木兰村乡民王岳平缓记者说，土地流通带来安稳“租金”，栽培管护等劳务作业挣得“薪水”，我们的日子跳过越有奔头。

  “十四五”以来，永宁县葡萄酒工业累计带动农人务工56.24万人次，薪酬性支出超1亿元。一起，永宁县还经过“以工代培、以培代训”，培养出200余名懂技能、会运营的移民园长，让农户从“田间打工者”变身“工业主力军”。

  从优质种苗培养到高端品牌输出，从工业集群强大到联农带农成效凸显，永宁县葡萄酒工业稳步前进。永宁县葡萄酒工业开展服务中心副主任张维表明，下一步将聚集规范化栽培、全链条晋级、品牌化推行，继续深化酒旅交融、强化联农带农机制，让这张“紫色手刺”为县域经济高水平质量的开展注入更强动力。(完)

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