据山西省农业乡村厅农产品批发商业商场价格信息系统监测，本周（2026年5月10日―5月16日，下同）要点农产品批发价格归纳指数为88.0，环比跌落0.4个点，同比跌落1.1个点。农产品价格根本安稳。

  蔬菜价格相等略跌。本周要点监测的27种蔬菜平均价格为3.59元/公斤，比上星期（2026年5月3日―5月9日，下同）跌落2.18%，同比跌落0.55%。其间环比涨幅前五的种类是菠菜、葱头、大葱、生菜和香菇；环比跌幅前五的种类是茄子、黄瓜、西红柿、豆角和白萝卜。

  生果价格稳中有跌。本周要点监测的5种生果平均价格为5.83元/公斤，比上星期跌落3.32%，同比跌落17.19%。

  畜禽产品价格涨跌互现。本周要点监测的5种畜禽产品平均价格为38.34元/公斤，环比上涨0.03%，同比上涨2.38%。其间，鸡蛋价格比上星期上涨6.39%；猪肉价格比上星期跌落3.36%，牛肉、羊肉和白条鸡价格与上星期相等。

  水产品价格与上星期相等。本周要点监测的水产品中，鲫鱼、大带鱼、草鱼、鲤鱼和武昌鱼价格与上星期相等。