记者从山东省物价局了解到，7月中旬后山东省蔬菜价格止降上升，现在已接连7周上涨。其中叶菜、茄果、豆菜、瓜果和白菜等5类时令蔬菜上涨显着，累计涨幅超越100%，别离上涨177.6%、142.8%、127.9%、119.8%和117.1%。

  8月下旬后，菜价涨幅继续扩大。依据济南市物价局统计数据，8月25日到9月1日的一周之内，济南市西红柿超市平均价格从1.69元每斤涨到了2.71元每斤，增长幅度到了60%。芸豆超市平均价格从3.34元每斤上涨到了4.91元每斤，增长幅度到了47%。

  据菜农、菜商和业内人士较遍及的剖析，7、8月份是蔬菜换茬期，春种蔬菜挨近结尾、夏播蔬菜还未很多上市，蔬菜产值和上市量都受到了影响。每年到了8月份，都会对蔬菜进行换茬，蔬菜很多上市，还要等一段时间，像黄瓜长得快，9月底就能上市，而长的慢的西红柿，很多上市要比及10月才行。在换茬期蔬菜供应量减小的一起，因为南边洪涝灾害影响当地蔬菜出产，南边及周边省份来山东收购增多。这让山东蔬菜出产基地供应省内的蔬菜数量降低了。（记者桂园）