11月14日，承载着江津人百年味觉回忆的荷花米花糖24小时自助运营专卖店正式开门迎客，为江津区双福大街注入新的焰火气味。这家全天候运营的非遗美食门店，选址于江津区双福大街南北大路北段724附14号（江津爱琴海购物中心1幢2单元1-8），让市民与游客随时能邂逅这份传承百年的甜美酥脆。

  重庆荷花米花糖（集团）有限公司正式成立于1984年，通过不断的立异，从街头巷尾的吆喝声中走进重庆老字号队伍，成为镌刻着城市印记的非物质文明遗产 。荷花米花糖秉承这一传统工艺，经27道工序匠心制造，既保留了皎白晶莹、酥脆化渣的经典口感，更立异推出富硒猴头菇米花糖、木糖醇米花酥等多元品类，满意多种消费需求。

  作为江津夜经济的新亮点，该专卖店打破传统运营时限，以24小时服务形式适配现代消费节奏。无论是清晨的能量补给、午后的茶点调配，仍是深夜的解馋小食，消费的人都能在这里找到心仪的风味。门店紧邻江津爱琴海购物中心，交通快捷，将成为串联购物、休闲、文旅的美食节点，为区域消费注入新生机。现在24小时都能买到，不只便利，更能随时尝到这份津的滋味。

  从民国时期的太和斋到现在的24小时专卖店，江津米花糖在传承中不停地改善改造。荷花米花糖专卖店的完工，既是百年工艺的连续，更对错遗文明与现代消费场景的完美交融，为江津特色美食文明传达与夜经济发展添砖加瓦。欢迎广阔市民与游客前往探店，在日夜流通间，品尝跨过世纪的匠心甜香。回来搜狐，检查更加多